Uncategorized, biscuits & slices, bread, breakfast, cake, chinese food, desserts, drinks, meat, mediterranean & arab food, my corner, pasta & noodles, rice, salads, seafood, soups, vegetable, quickcook, indonesian food, snackNovember 3, 2008 2:04 am
soups, indonesian foodJuly 22, 2006 1:01 pm
ini salah satu farorite di rumah 
segerrrr
jatung pisang 2-3 buah, di kupas sampai putihnya aja, lalu di godok sampai empuk lalu dibuang airnya. Jantung yang sudah empuk tadi di potong-potong kecil dan pisahkan dulu.
Bumbu:
Bumbu kare 3 sdm
bawang bombay 1-2 buah, iris
biji mustard 2 sdm
curry leaf/ daun kare secukupnya.
Santan Kental dari satu kelapa/ santan Kara 1/2 dos
love&smile 
Caranya:
Bawang bombay di tumis pake minyak sedikit, lalu masukkan bumbu kare, tumis dan beri air dikit-dikit biar ngga kering aja. kalo sudah ngga bau bumbu mentah masukkan jantung pisangnya sampai rata. setelah itu beri santan kental nya dan tambah dengan air matang. setelah mendidih masukkan biji mustard nya dan daun karenya. didihkah sambil aduk-aduk lk 10 menit , matikan api dan sajikan
soups, indonesian foodJune 9, 2006 7:19 am
modifikasi dari masakan thai yang telah di indonesiakan. aslinya pake ayam dan beberapa bumbu lainnya. setelah modifikasi menjadi:
Bahan:
tempe
Bumbu:
bawang Merah, iris halus
bawang Putih , iris halus
cabe hijau, iris halus
lengkuas, parut/iris-iris
sere, geprek
santal kental
daun ketumbar, iris kasar
terasi, gula dan garam secukupnya
Love and smile
- Semua bumbu dimasukkan dalam panci kecuali daun ketumbar, beri air dan godok.
- Setelah mendidih selama 15 menit, beri santan kental, aduk selama 5menit.
- lalu beri daun ketumbar dan matikan api
- Sajikan
