Uncategorized, biscuits & slices, bread, breakfast, cake, chinese food, desserts, drinks, meat, mediterranean & arab food, my corner, pasta & noodles, rice, salads, seafood, soups, vegetable, quickcook, indonesian food, snackNovember 3, 2008 2:04 am
seafoodJune 28, 2006 10:06 am
Bahan:
Ikan Bandeng 1 kg
Bumbu:
Bawang putih 7 siung, di cacak agak halus
Cabe Halus 3 sdm
Belimbing sayur 15 buah, iris bundar
garam
madu 3 sdm
minyak zaitun/ minyak jagung 5 sdm
Bawang bombay 1 buah yang agak besar, iris kasar
love&smile 
Cara membuat:
- bersihkan ikan ldan belah tidak putus jadi dua.
- aduk cabe merah, bawang putih, garam dan belimbing sayur.
- lalu lumuri ikan dengan dengan bumbu dan taruh ikan di dalam pyrex/loyang.
- taruh bawang bombany diatas ikan dan siram madu dan minyak di tas ikan.
- lalu tutup pyrex/loyang dengan aluminium-foil dan bakar diatas oven.
- di oven selama 1 jam dan sajikan
seafoodJune 23, 2006 8:06 am
Daging ikan tongkol di goreng
bumbu:
cabe halus
bawang merah, iris
bawang putih, di cacak
gula jawa
belimbing buah
lengkuas
garam
love & smile
cara membuat:
bawang putih ditumis sampai wangi, lalu masukkan bumbu lainya. tumis sampai matang. lalu masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng
