makanan khas dari pekalongan ini paling enak dimakan dengan lembarang putih/merah (seperti sayur ketupat) , trus pake tempe goreng tepung plus empal atawa dendeng ragi…mmmm gubbrraaaakkkk…euunakkkk

bahan:
nangka muda /cecek , di potong-potong kecil-kecil banget
kelapa muda, di parut
honje/kecombrang, diiris tipis dan kecil
sere, di iris tipis dan kecil
kacang panjang, diiris tipis
bumbu yang dihaluskan:
bawang merah
bawang putih
ketumbar
jinten
kemiri
kencur
jeruk wangi
salam
garam
cabe merah/rawit (untuk yang suka pedas)
lengkuas, di geprek
love&smile
cara membuat:
semua bahan dicampur dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu dikukus lk 20 menit






Hi Mba Nadrah..!
Comment by Andrie Anne — November 28, 2006 @ 4:46 am
Mba Na, aku sukaaa deh ama blog ini..kayaknya punya misi memperkenalkan makanan khas yaa..terusin ya Mba..take care Mba..:-)
Comment by Andrie Anne — February 3, 2007 @ 4:40 pm
mbak..dr PKL ya ? sama….walah..aku jd kangen berat megono cecek…bikin ngiler…cuman bisa bayangin aja..dimakan sama nasi anget, tempe goreng….ampunn..nikmat !! dirimu menggodaku dech…
Comment by Nunink — March 30, 2007 @ 7:23 pm