pastij

pastij (baca: paste) / kentang bakar

Kulit:
kentang 1 kg, kukus haluskan lalu campur dengan mentega 6 sdm

Isi:
buncis, iris tipis
bawang bombay, iris kecil
cabai hijau, iris kecil
bumbu gulai
garam
love&smileemoticon

semua bahan isi , ditumis sampai wangi.

cara membuat:
- separuh dari adonan kentang yang sudah di haluskan ditaruh ke loyang/pyrex yang sudah di olesi dengan mentega.
- lalu lapis adonan tadi dengan isi dan tutup dengan sisa dari adonan kentang.
- olesi atasnya dengan kuning telur dan panggang hingga matang