indonesian foodSeptember 27, 2006 2:57 pm

bongko tuban atau bongko pisang ???

waktu dulu masih kecil dipekalongan ada ibu-ibu yang jualan makanan sore namanya bongko tuban. ngga tau isinya apa, yang diinget cuma bentuknya dan kira-kira isinya. maka hasilnya ya seperti ini.

bongko

bahan:
pisang ‘nangka’, iris dadu
gula jawa
suun
bumbu spekuk
santan kental
pandan
love&smileemoticon

cara membuat:
aduk semua bahan dan kukus lk 15 menit.

Comments (3)
pasta & noodlesSeptember 15, 2006 2:14 am

mie panggang

mie panggang

bahan:
mie telor basah
telur
cabe merah untuk garnish
bawang bombay, iris kasar

bumbu dihaluskan:
bawang putih
merica
garam
love&smileemoticon

cara membuat:
bahan dan bumbu diaduk jadi satu dan di taruh ke pirex / loyang yang sudah di olesi dengan mentega  panggang hingga matang

Comments (1)